O prémio BES Biodiversidade 2011 foi entregue à empresa Fertiprado e ao Instituto Nacional de Recursos Biológicos em ex-aequo com a empresa Bioalvo durante uma cerimónia que decorreu no dia nove de Maio no BES Arte & Finança em Lisboa e contou com a presença, entre outros, da Ministra do Ambiente, Dulce Pássaro e do presidente do BES, Ricardo Salgado.

Esta foi a quarta edição do prémio, pioneiro no sector financeiro em Portugal, e distinguiu projectos empresariais dirigidos à protecção do ambiente e reveladores de um compromisso na valorização da biodiversidade.

A Fertiprado é uma empresa especializada que actua no mercado de sementes de pastagens, forragens e culturas de protecção de solo. Foi fundada em 1990, tendo como mentor o Eng. Agrónomo David Crespo, investigador com uma larga carreira internacional na matéria. Com uma filosofia inovadora, mas respeitadora da Natureza e das suas diferentes vocações produtivas, onde a biodiversidade é pilar de sustentabilidade, a Fertiprado procura responder aos problemas que se vão apresentando no seu caminho. Para tal, ao longo dos últimos 20 anos, tem desenvolvido e comercializado um conjunto de misturas biodiversas de sementes pratenses e forrageiras constituídas por várias espécies e variedades de leguminosas e gramíneas, escolhidas segundo as características do solo e clima do local onde vão ser implantadas, e em que as sementes de cada espécie de leguminosa são inoculadas com estirpes efectivas de rizóbio específico. Estas pastagens e forragens biodiversas ricas em leguminosas (PFBRL), além de contribuírem para melhorar a produção e qualidade da erva a baixo custo, constituem uma excelente prática ambiental, pelos seguintes atributos:

1- Permitem a fixação biológica de elevadas quantidades de azoto atmosférico, anulando, ou reduzindo substancialmente, o uso de adubos azotados que além de poluírem os aquíferos com nitratos, envolvem no seu fabrico grandes quantidades de energia fóssil, com libertação de gases de efeito estufa.

2- A “biodiversidade orientada”, ao proporcionar prados mais produtivos, persistentes e estáveis, reduz os ciclos de mobilização do solo, diminuindo a combustão de matéria orgânica e a erosão do solo.

3- O aumento da matéria orgânica no solo, com a consequente melhoria da sua estrutura e fertilidade, melhora as capacidades de infiltração e retenção de água, com diminuição dos riscos de seca e de inundação.

4- Estudos recentes do Instituto Nacional de Investigação Agrária-INRB e do Departamento de Ciências do Ambiente do IST-UTL, permitiram verificar que as PBRL constituem um instrumento eficaz no sequestro de carbono atmosférico, sendo várias vezes mais eficientes que as pastagens naturais, e prestando assim um notável serviço ambiental. Este estudo esteve na base da decisão do Ministério do Ambiente de atribuir um prémio aos agricultores que adoptem este sistema, pago através do Projecto Terraprima / Fundo Português de Carbono.

5- O sistema tem também um impacto positivo na paisagem, na flora e na fauna envolventes, proporcionando mais beleza e vida aos ecossistemas. Quando estrategicamente localizadas são ainda uma ferramenta útil no controlo de fogos florestais.

Em resumo, as PFBRL, para além de gerarem riqueza aos agricultores, e de contribuírem para solucionar de forma sustentável a escassez de alimentos de elevado valor proteico, funcionam como instrumento de melhoria das condições ambientais, com incidência particular nos ciclos da água e do carbono, na conservação da fertilidade do solo, contribuindo ainda para o bem-estar animal e para a obtenção de produtos de grande qualidade alimentar.

A Fertiprado tem investido na expansão da sua actividade, constituindo novas empresas em Espanha, Itália e mais recentemente no Uruguai.

Estabeleceu-se uma parceria entre a Fertiprado e o INRB para a valorização e uso de germoplasma de espécies com aptidão para pastagens e forragens.

O projecto de parceria recentemente iniciado é absolutamente inovador. Com uma duração de quatro anos e meio, tem por objecto, avaliar cerca de 3.000 linhas diferentes, observando o seu comportamento e permitindo seleccionar as que mais se destaquem pelo vigor, persistência e adaptação a nichos ecológicos específicos, que possam vir a ser registadas no Catalogo Nacional de Variedades (CNV) e entrarem depois na composição de PFBRL. Este trabalho permitirá também a renovação com sementes novas, de linhas do BPGV, contribuindo assim para a preservação do património genético nacional.

Foi constituída oficialmente, no início do corrente ano de 2011, a Associação Portalegre em Transição, da qual fazem parte pessoas de diversas áreas e sensibilidades, interessadas em desenvolver uma dinâmica de mudança na zona onde vivem. A Associação promove, no próximo dia 15 de Janeiro, a primeira de uma série de apresentações públicas que têm como objectivo reflectir sobre os conceitos que estão na base do movimento da Transição, uma rede internacional com centenas de grupos espalhados pelo mundo.

Esta apresentação, a ter lugar no Centro de Artes do Espectáculo, pelas 16h00, deverá servir, de acordo com os seus organizadores, para traçar linhas de actuação, numa base de participação alargada que pode e deve contemplar múltiplas parcerias.

A Portalegre em Transição é uma das primeiras iniciativas do género a surgir em Portu-gal, tornando-se parte de uma rede internacional, que se desenvolveu a partir de um conjunto inicial de comunidades no Reino Unido e tem como compromisso unificador a redução da pegada de carbono e o reforço da resiliência.

A exemplo das demais iniciativas da rede Transição, visa estabelecer oportunidades tangíveis para as comunidades locais empenhadas em diminuir a sua dependência dos combustíveis fósseis e encarar de forma pró-activa os problemas colocados pelas mudanças climáticas e a contracção económica.

Pretende-se, através de projectos integradores e distintivos, assumir um papel activo na revitalização da vida local, sendo bem conhecidas, de antemão, as dificuldades de uma região economicamente deprimida e ameaçada pela desertificação humana e cultural.

Nesta primeira fase, a Associação Portalegre em Transição está apostada em promover sessões de divulgação e informação – de modo a proceder a uma identificação dos problemas da comunidade e à avaliação de soluções possíveis junto de variados públi- cos – realizando-se a primeira destas acções no próximo dia 15 Janeiro, pelas 16h00, no Centro de Artes do Espectáculo de Portalegre.

www.portalegreemtransicao.org

Basta seguir o link para ver o programa A Voz do Cidadão emitido no dia 11 de Dezembro e que destaca a região de Portalegre.

A equipa da Pormenores apresenta o projecto editorial no Cine-Teatro Avenida em Castelo Branco, dia 12 pelas 18h.

Se estão por Castelo Branco na próxima terça-feira, apareçam, troquem ideias connosco e conheçam um pouco do trabalho que está por detrás da Revista Pormenores.

A Fundação Arquivo Paes Teles promove no próximo dia 25 de Setembro, pelas 18 horas, a apresentação da mais recente publicação da Doutora Maria Antónia Pires de Almeida, investigadora da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa.

Doutorada em História Moderna e Contemporânea e pós-doutorada em Ciência Política, a autora, natural do concelho de Avis, reúne neste livro um conjunto de histórias de vida sobre uma geração que viveu o regime do Estado Novo em meio rural e participou no processo da Reforma Agrária.

Resultando de um conjunto de entrevistas realizadas a pessoas de várias classes sociais sobre as vivências rurais dos anos 40 e 50, e o período revolucionário português dos anos 70 do século passado, a autora considera que «este trabalho pode trazer para as novas gerações de leitores um mundo totalmente desconhecido» mostrando a vida quotidiana anterior ao actual regime democrático.

A apresentação deste importante trabalho, que preservá as histórias de vida de uma geração em vias de desaparecimento, estará a cargo do Prof. José Ramiro, com a presença da autora, e decorrerá no próximo dia 25 de Setembro de 2010, pelas 18 horas, na sede da Fundação Arquivo Paes Teles.

Apresentação do Livro

25 de Setembro de 2010

18 horas

SANTOS POPULARES EM PORTALEGRE

2010

Santo António – dia 13 de Junho

São João  – dia 24 de Junho

São Pedro – dia 29 de Junho

Actividades

Altares, fogueiras, cascatas, queima da boneca, quermesses, bailes populares, marchas populares, ruas engalanadas, decoração da Rua do Comércio, sardinhada e muita animação.

ARRAIAL DE SANTO ANTÓNIO

11 de Junho

Bairro do Atalaião

Baile com o Duo Fernando Alves

Organização: Centro Popular de Trabalhadores de S. Cristóvão

Largo de S. Francisco.

Baile com o Organista Nuno José

Organização: CerciPortalegre

Átrio da Igreja de Santo António dos Assentos

Baile com o Organista Vítor Realinho

Organização: Paróquia da Sé

12 de Junho

Rua do Comércio

15h00 – Actuação do Grupo “Adufeiras de Monsanto”

Largo Frederico Laranjo

Actuação da Brigada OCAL (Música Popular) e sardinhadas servidas pelo Restaurante S. Mamede e Café Central

Organização: Comissão de Rua

Largo José  Duro

Baile com o organista Jacinto Peixeiro e sardinhada servida pelo Restaurante Escondidinho

Organização: Comissão de Rua

Largo da Misericórdia

Baile com o DJ Nuno Crespo

Sardinhadas servidas pelo Restaurante O Cavalinho e pelo Café Vitória

Internato de Santo António

Baile com o Trio João, Pedro e Andreia

Organização: Internato de Santo António e Junta de Freguesia da Sé

Largo de S. Francisco

Baile com o Duo Fernando Alves

Organização: CerciPortalegre

Átrio da Igreja de Santo António dos Assentos

Desfile da Marcha de Vila Nova

Baile com o Organista João Cortes

Organização: Paróquia da Sé

Rua Heliodoro Salgado

Organização: Casa Mano a Mano de José  Manuel Estorninho

Largo do Rossio das Carreiras

Baile com o Duo Paulo Salgueiro e demonstração de sevilhanas pela Escola Silvina Candeias

Organização: Junta de Freguesia

Largo da Igreja de S. Julião

Baile com o Organista Nuno José

Organização: Centro Cultural Desportivo e Recreativo de S. Julião

13 de Junho

Átrio da Igreja de Santo António dos Assentos

Arraial de Santo António

21h30 – Actuação do Coro Infantil dos Assentos

Baile com Tiago Afonso

Organização: Paróquia da Sé

Rua Heliodoro Salgado

Organização: Casa Mano a Mano de José  Manuel Estorninho

ARRAIAL DE S. JOÃO

17 de Junho

Recinto de Entrada do Lar de S. Domingos – Fortios

Baile com o Duo Pedro e Pedro

Actuação do Rancho Folclórico Infantil dos Fortios

Organização: Associação dos Amigos da Terceira Idade dos Fortios

18 de Junho

Bairro do Atalaião

Baile com o organista Nuno José  e desfile das Marchas de Lisboa

Organização: Centro Popular de Trabalhadores de S. Cristóvão

19 de Junho

Largo Jaime Belém

Organização: Centro Popular dos Trabalhadores dos Assentos

Largo da Casa do Povo

Organização: Associação de Jovens do Reguengo

Largo da Misericórdia

Actuação do Grupo Folclórico e Cultural da Boavista

Complexo Desportivo da Urra

Sardinhada e Demonstração de Sevilhanas pela Escola Silvina Candeias

Organização: Junta de Freguesia da Urra

23 de Junho

22h00 – Desfile da marcha popular da Vila Nova com a colaboração do Grupo de Cantares O Semeador

Trajecto: Café  Alentejano – rua do comércio – Largo da Misericórdia – Largo Frederico Laranjo – rua 5 de Outubro – Largo José Duro – Largo José Lourinho – Rossio

Rua Heliodoro Salgado

Organização: Casa Mano a Mano de José  Manuel Estorninho

Largo Frederico Laranjo

Baile com João Gomes e sardinhadas servidas pelo Restaurante S. Mamede e Café Central

Organização: Comissão de Rua

Largo José  Duro

Baile com o organista Vítor Realinho e sardinhada servida pelo Restaurante Escondidinho

Organização: Comissão de Rua

Largo da Misericórdia

Baile com João Cortes

Sardinhada servida pelo Restaurante O Cavalinho e pelo Café Vitória

24 de Junho

Bairro do Atalaião

Baile com o organista Nuno José

Organização: Centro Popular de Trabalhadores de S. Cristóvão

Santa Casa da Misericórdia – Av. da Liberdade

Baile com o Duo Fernando Alves

Organização: Santa Casa da Misericórdia

25 de Junho

Largo de S. Francisco

Baile com João Cortes

Organização: CerciPortalegre

26 de Junho

Bairro do Atalaião

Baile com o Duo FM e desfile das Marchas de Lisboa

Organização: Centro Popular de Trabalhadores de S. Cristóvão

Largo Jaime Belém

Baile com João Cortes

Organização: Centro Popular dos Trabalhadores dos Assentos

Largo da Casa do Povo

Sardinhada e Marchas Populares pelo Grupo de Ginástica Sénior

Organização: Centro de Bem – Estar do Reguengo

Largo do Monte Carvalho

Sardinhada e Baile

Organização: Comissão de Festas da Ribeira de Nisa

ARRAIAL DE S. PEDRO

28 de Junho

Rua Heliodoro Salgado

Organização: Casa Mano a Mano

Largo Frederico Laranjo

Baile com Fernando Alves e sardinhadas servidas pelo Restaurante S. Mamede e Café Central

Organização: Comissão de Rua

Largo José  Duro

Baile com o organista João Carlos e sardinhada servida pelo Restaurante Escondidinho

Organização: Comissão de Rua

Largo da Misericórdia

Baile com João Cortes

Sardinhadas servidas pelo Restaurante O Cavalinho e pelo Café Vitória

29 de Junho

Largo Frederico Laranjo

21h30 – Actuação dos Grupos “Sons do Campo” e “Nave Longa”

Largo do Rossio da Alagoa

Actuação do Grupo de Cantares Canto d’Alagoa

Organização: Associação Desportiva da Alagoa e Grupo de Cantares Canto d’Alagoa

Informação disponibilizada pela C.M.Portalegre

Italo Calvino, “As Cidades Invisíveis”

Há sinais de abandono evidentes, cafés e lojas sem vida, fachadas a apodrecer, o peso da inércia e da descrença pesando sobre o casario do velho coração da cidade. Os dias invernosos, a chuva, a humidade entranhada acentuam o ar lúgubre da vetusta Rua do Comércio, outrora artéria central da urbe, agora ameaçada por um fenómeno de esclerose mais vasto que vai debilitando toda uma região.

Somos do interior de um território, de um tempo, de um país que jamais se soube organizar como corpo coerente, nem mesmo em tempos de abundância quando à metrópole aportavam o oiro e a pimenta. Confiado na sua dimensão ultramarina e nos proventos das colónias, o Estado descurou qualquer ambição de desenvolvimento do país, ao mesmo tempo que crescia desproporcionadamente. A explicação oportuna pertence a Rui Ramos, coordenador da novíssima “História de Portugal”. De acordo com o mesmo, “isso criou um poder político centrado em Lisboa, transformada quase em cidade-estado onde tudo se passava, à margem de um interior rural e pobre com que ninguém se preocupava”.

E aqui, nesta cidade encastrada no suave declinar da serra, porto de alegria por inventar, o peso da interioridade assume contornos particulares, de saturação, de enervamento, de falhanço colectivo, gerando uma atmosfera peculiar, com a sua nota de encanto funesto. Trocam-se sorrisos pouco claros, adia-se qualquer gesto de partilha calorosa, foge-se para Espanha, para Castelo Branco, para Lisboa, de modo a escapar à pequena representação, à farsa sem sentido dos dias convencionados e das rotinas replicadas sem alma.

Busca-se o pulsar forte de uma urbe, o gozo descomprometido, as luzes e o estrépito dos centros comerciais, e volta-se com o pequeno remorso de uma traição inconsequente, de um devaneio carecido de ousadia. O quotidiano retomado é apenas vagamente doloroso, repleto de rumores inconsequentes, de conversas banais sobre a actualidade mediática, que são o prenúncio de uma resistência já quebrada, de um retorno tolerante aos lugares de todos os dias.

Assim se vai escrevendo uma história de resignação, de desenvolvimento adiado, amordaçadas as almas por esta ambiência soturna de uma cidade que parece cada vez mais falhar a sua vocação como capital de um distrito, onde outros vão assumindo maior protagonismo.

A cidade sobrevive dificilmente, presa às memórias de um tempo onde a azáfama das fábricas, do pequeno comércio, dos serviços desenhavam um cenário tranquilizador, no qual não faltava, ainda, o bulício dos cafés como O Facha, O Central, O Alentejano e O Tarro (os mais velhos evocarão, porventura, O Plátano, O Alpendre, a inolvidável tasca do Marchão). Perderam-se traços identitários fortes, o Cinema no Crisfal é mera recordação, o Jardim da Corredoura foi impiedosamente trucidado, o Clube de Ténis, a Quinta da Saúde, o Colégio de Santo António jazem num limbo de esquecimento, entre muitos outros espaços que subsistem maltratados e desprezados.

Esta incapacidade para manter vivos e estimar símbolos basilares no plano da vivência colectiva, tem-se revelado como um dos factores mais desgostantes e desmobilizadores para muitos dos que vão teimando em ficar, presos ao apego de uma matriz indiscernível, de um perfume difuso de casas antiquíssimas. Para estes, restará sempre o pulsar nostálgico dos lugares, o alento de memórias percutidas desde o fundo de uma cidade que se debate entre a realidade e a lenda, como uma dessas “cidades invisíveis” descritas por Italo Calvino com minúcia poética.

Dou por mim a caminhar pelas mesmas ruas de sempre, na peugada de alguma coisa perdida ou por acontecer, fiel a uma cidade que é a minha, pelo que dela sei tanto quanto pelo que dela desconheço. Trata-se de uma busca circular, infecunda, pois no fundo os lugares, tanto quanto as pessoas, existem apenas enquanto passado reificado ou futuro em esboço, e o presente é essa ordem adiada a debater-se entre as realidades fantasmáticas da memória e do desejo.

Contra a evidente estratégia de asfixia imposta pelo poder central (veja-se, por exemplo, como o orçamento de estado do presente ano nos reduz à quase insignificância), contra a ineficácia das estratégias locais e os atavismos que nos afundam numa magoada melancolia, Portalegre persiste e vai fitando, recalcitrante, o futuro.

Há novos espaços de cultura, de encontro e de convívio, mas a continuada sangria populacional documentada pelas estatísticas gera inquietação. Há novos agentes de desenvolvimento e novas plataformas de intervenção, mas o centro histórico está a morrer aos poucos e o pequeno comércio é, cada vez mais, uma realidade acossada. Paira alguma incompreensão, quanto a opções que dificultam uma afirmação de valores culturais e históricos próprios. Falta, na mesma medida, um pensamento orientador que ataque as razões de isolamento e permita uma maior visibilidade e atractividade no contexto regional e transfronteiriço em que nos inserimos.

Socorro-me dos versos de Cesariny: “Faz falta por aqui uma grande razão”, uma razão que não seja a soma de pequenos interesses instalados, de egoísmos ressabiados, mas um impulso participado para romper a abulia e o medo de existir que, também por aqui, nos vai tolhendo a vontade.

Esta é, em todo o caso, uma terra para habitar sem fatalismos, na expectativa crua de que é feita a vida em qualquer lugar, tão semelhante afinal é o destino que nos empurra e nos molda. Num arrepio de horas irreais, contemplo-a vezes sem conta em busca de uma cintilação, de um contorno, de uma linha pulsante, e medito as múltiplas ramificações a que dá lugar na imaginação de todos os que a habitaram ou habitam. Tal como um poema é composto de palavras, uma cidade é composta de homens, homens que sonham diferentes cidades dentro da cidade.

Portalegre revelada por uma teoria poética de fractais, um segredo guardado demasiado tempo, um saber rarefeito, isto ou o silêncio acumulado dos muros, o escudo de cal defensiva, memórias presas num dúbio limiar de autenticidade.

Carlos Baptista
Colaborador da Revista Pormenores

Reconhecendo as limitações que nos são impostas por uma região como a nossa, sejam elas económicas, sociais ou imaginárias, confesso-me incomodado por uma em particular, a dificuldade no acesso à informação.

Podendo isto partir de algum defeito ou egoísmo profissional, e que poderá não ser partilhado por toda a classe a trabalhar no Alentejo, não falo da informação recolhida junto do cidadão alentejano comum, esse que tantas vezes é acusado de estar demasiado estático face a esta modernidade em constante mutação.

Falo das principais fontes de informação existentes numa região como o Alentejo, entidades e instituições com dimensão para o ser, muitas delas ligadas de uma forma ou de outra ao Estado central. Volto a dizer, a crítica não é generalizada.

Mantidas em circuito fechado, parecem manter uma desconfiança vigilante face a tudo o que está rotulado como “imprensa”, acreditando ingenuamente, ou não tão ingenuamente quanto isso, que mantêm o canal aberto através dos seus gabinetes de comunicação e dos seus incontáveis press release.

Sem querer menosprezar a importância deste esforço em “informar” ou dos profissionais envolvidos, ele não encerra a responsabilidade – e obrigação – em dar acesso a aspectos que extrapolem aquilo que mais lhes convém difundir.

Esta abordagem comunicacional, e não informativa, cresce consoante a dimensão da fonte, deixando-se muitas vezes perder numa superficialidade que contamina inevitavelmente os meios de informação jornalísticos, principalmente os regionais.

Com a falta crescente de “notícia”, aliada a um estatuto de parente pobre de uma classe também ela centralizada – muito por culpa própria, diga-se -, este “fechar de torneira” por parte das instituições corrompe seriamente a génese jornalística que ajudou a fundar muitos destes jornais e rádios, empurrando-os cada vez mais para uma latente plasticidade e retirando-lhe credibilidade junto dos leitores.

Mesmo quando existe um esforço real em trabalhar de forma aprofundada temas da região, por meios da região, vêem à tona as agendas eternamente preenchidas, doenças súbitas ou férias intermináveis, esquivando-se desta forma a prestar declarações que, ao que parece, na sua opinião, ou são inconsequentes ou potencialmente comprometedoras.

Talvez se fosse um jornal de Lisboa… Pena é que poucos vão sendo os leitores alentejanos que os vão lendo. Eles, os maiores interessados.

Alcides Parreira
Director da Revista Pormenores
alcidesparreira@pormenores.pt

Uns disseram que nunca tinham visto nada assim, outros afirmaram que foi um Inverno à antiga. Apresentam-se estatísticas, que dizem que este foi o Inverno mais chuvoso de sempre, e outros apontam estas súbitas mudanças como a face mais visível das alterações climáticas.

Da nossa parte, sabemos que as barragens se encheram e que os campos estão verdejantes como nunca. A Primavera sorri para nós com um esplendor inesperado. Valeu a pena, no final de contas, ter vivido dias tão cinzentos.

Parece que funciona assim, na natureza, como na vida. Devemos passar por ciclos cinzentos para que possamos compreender em pleno a dádiva das pequenas alegrias.

A Pormenores completa nesta edição um ano de vida. Com menos edições do que esperávamos, com um intervalo na publicação que não estava programado e com muitos dias cinzentos pelo meio.

Mas, por estes lados, o sol começa a brilhar timidamente, e as pequenas vitórias desta equipa fazem tudo valer a pena.

Há mesmo muito tempo que não se via bom tempo.

Parabéns à Pormenores. Aos colaboradores, aos assinantes, aos leitores, aos parceiros, aos curiosos que nos descobrem em todas as edições por esse país fora.

E parabéns a esta equipa. Que se deixou vencer em algumas “batalhas”, mas que não desistiu da “guerra” que considera essencial. Contribuir para a melhoria de qualidade da imprensa no Alentejo e para o desenvolvimento desta região.

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A 6ª edição da Pormenores está recheada, como já é habitual, de histórias deste nosso Alentejo. Difícil é escolher entre tantos temas interessantes e tantas “estórias” que nos entram pela redacção. Ainda mais, quando tantas pessoas de boa vontade se propõem ajudar nas mais variadas áreas. Desde a fotografia à ilustração, passando pela reportagem, é uma pena não termos espaço para publicar todas as propostas de colaboração que nos chegam. Há tanto talento na nossa região.

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No decorrer dos últimos meses, a Pormenores “instalou-se” confortavelmente na Internet.

O advento da tecnologia assim o dita e a Pormenores, para além do indispensável site – www.pormenores.pt-  e do já rotineiro Blog  - www.blog.pormenores.pt-  está assiduamente no facebook e no twitter. Porque todos os dias há pormenores para divulgar e coisas a acontecer e, principalmente, porque precisamos de ouvir o nosso leitor. A Pormenores é também feita por si.

Visite-nos online, troque ideias com a redacção, conte-nos sobre o “seu Alentejo”.

Ângela Mendes

angelamendes@pormenores.pt

De 3 a 13 de Junho 2010 o Centro Histórico de Arraiolos transforma-se em centro de exposição, por excelência, para o “Tapete de Arraiolos”.

Programa Completo

A sessão decorrerá no auditório da ESEP no dia 19 de Maio pelas 15 horas e contará com as presenças de Lídia Marôpo, investigadora do Centro de Investigação de Media e Jornalismo e que tem trabalhado a forma como as jornalistas noticiam os temas relacionados com as crianças e jovens; Maria José Martins, professora na ESEP que apresentará uma comunicação intitulada: “A influência dos média no comportamento da criança” e Helena Castro, Presidente da Comissão de Protecção de Crianças e Jovens em Risco de Portalegre.

Esta sessão, a última no presente ano lectivo, será moderada pela professora Sónia Lamy.

Com o objectivo de facilitar o acesso dos clientes aos restaurantes,  e apostando em soluções inovadoras, foi criado o brook.

Neste portal é possível reservar, com maior rapidez e comodidade, através da internet uma mesa num dos melhores restaurantes da Grande Lisboa e ainda obter descontos em muitos deles.

Ao efectuar a reserva via brook, recebe um sms ou e-mail de confirmação, em tempo real.

A Brooks aposta na vertente online e está também disponível nas várias redes sociais como o Facebook ou o Twitter.

A Books tem mais de uma centena de restaurantes ao seu dispor na Grande Lisboa e disponibiliza ainda vários conteúdos, como criticas a restaurantes e notícias.

www.brooks.pt

É já na próxima segunda-feira, dia 3 de Maio, que se inicia a primeira edição do “Alentejo das Gastronomias Mediterrânicas” com a realização da Conferência Internacional “Gastronomia Mediterrânica: um tesouro de gerações”.

No Évora Hotel, entre as 9h30 e as 19h45, cerca de três dezenas de especialistas em gastronomia, turismo, enoturismo e saúde reflectem e debatem perspectivas de evolução gastronómica, enquadrando o sector como estratégico para o desenvolvimento das regiões, nomeadamente do Alentejo.

O Ministro da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e Pescas, António Serrano, encerrará os trabalhos e, na sessão oficial de abertura, agendada para as 10h, estarão presentes o Secretário de Estado do Turismo, Bernardo Trindade, o Presidente do Turismo de Portugal, Luis Patrão, o Presidente da Turismo do Alentejo, António Ceia da Silva, e o Presidente da Câmara Municipal de Évora, José Ernesto d’Oliveira.

A conferência terá um total de cinco painéis de discussão, subordinados aos seguintes temas: “A evolução da gastronomia mediterrânica ao longo dos tempos”; “A Gastronomia como novo produto turístico”; “A importância dos produtos mediterrânicos numa alimentação saudável”; “Os grandes produtos alentejanas e as gerações que os renovam”; “A cozinha alentejana como expressão de um Mediterrâneo influenciado pelo Atlântico”.

Com a presença de reputados especialistas nacionais, estarão ainda como oradores conceituados nomes de outros países, nomeadamente de Espanha, França, Alemanha, Itália e Brasil.

O “Alentejo das Gastronomias Mediterrânicas” é uma organização da Turismo do Alentejo, ERT., do Turismo de Portugal, I.P. e da Confraria Gastronómica do Alentejo, com os apoios da Câmara Municipal de Évora e da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana e produção da Essência do Vinho.

“Gastronomia Mediterrânica: um tesouro de gerações”

Programa

9h45 Recepção dos Participantes

10h Sessão de Boas-Vindas: Bernardo Trindade (Secretário de Estado do Turismo); Ceia da Silva (Presidente do Turismo do Alentejo); Luís Patrão (Presidente do Turismo de Portugal); José Ernesto d’Oliveira (Presidente da Câmara Municipal de Évora)

10h15 Painel de Discussão I : “A Evolução da Gastronomia Mediterrânica ao Longo dos Tempos”

Moderadora: Fátima Iken _ Jornalista da revista “WINE – A Essência do Vinho” | Oradores: João Manuel Cotta Agostinho Dias (Rep. Confraria Gastronómica Alentejo); Cláudio Torres (Campo Arqueológico de Mértola); Alessandro Notaro (Associação da Dieta Mediterrânica – Itália); Dias Lopes (Director da Revista “Gosto” – Brasil); Jordi Melendo (Especialista em vinhos e gastronomia – Espanha)

11h15 Coffee-Break

11h45 PAINEL DE DISCUSSÃO II : “A Gastronomia Como Novo Produto Turístico”

Moderadora: Teresa Ferreira (Turismo de Portugal) | Oradores: Miguel Júdice (CEO Grupo Lágrimas); Virgílio Gomes(Rep. AHRESP); Albrecht Heinz (Jornalista – Alemanha); Jean Claude Belanguer (Especialista em turismo e enoturismo – França); Paz Ivison (Jornalista especializada em vinhos  – Espanha)

12h45 Fim dos trabalhos da manhã

13h Almoço

15h Painel de Discussão III: “A Importância dos Produtos Mediterrânicos numa Alimentação Saudável “

Moderador: Minnie Freudenthal (Médica) | Oradores: André Magalhães (Rep. Movimento da Dieta Mediterrânica); Manuel Carrageta (Pr. Fundação Portuguesa de Cardiologia); Susana Ferreira (Chefe de Cozinha); Hélio Loureiro (Chefe de Cozinha Selecção Nacional de Futebol)

16h Coffee-Break

16h30 Painel de Discussão IV: “Os Grandes Produtos Alentejanos e as Gerações que os Renovam”

Moderador: José Silva (Crítico Gastronómico) | Oradores: Vítor Claro (Chefe de Cozinha Rest. Hotel Albatroz, Cascais); Tiago Correia (Monte da Ravasqueira); Pedro Baptista (Enólogo da Fundação Eugénio de Almeida); António Nobre (Chefe de Cozinha Rest. hotéis Mar d’Ar, Évora)

17h30 Painel de Discussão V: “A Cozinha Alentejana como Expressão de um Mediterrânico Influenciado pelo Atlântico”

Moderador: Mário Rodrigues (Especialista em Gastronomia) | Oradores: Vítor Sobral (Chefe de Cozinha Rest. Tasca da Esquina, Lisboa); José Júlio Vintém (Professor EHT e Chefe de Cozinha Rest. Tomba Lobos, Portalegre); Henrique Mouro (Chefe de Cozinha Rest. Assinatura, Lisboa); Margarida Cabaço (Chefe de Cozinha Rest. São Rosas, Estremoz); Dinis Pires (Director Hotel Convento do Espinheiro, Évora).

18h30 Conclusões

18h45 Prova aberta de Vinhos do Alentejo com petiscos tradicionais alentejanos

19h45 Encerramento da conferência por António Serrano (Ministro da Agricultura, Desenvolvimento Rural e Pescas).

Paulo Pimenta, reportar fotográfico do jornal Público, foi o vencedor do ESTAÇÃO IMAGEM I MORA, o único prémio de fotojornalismo actualmente existente em Portugal.

Os vencedores foram anunciados no sábado, 24 de Abril, pelo júri internacional, reunido em Mora durante quatro dias, constituído por Aypery Ecer (vice-presidente para a fotografia da agência Reuteurs, e que foi a presidente do júri do World Press Photo deste ano), Daphné Anglès (coordenador para a Europa da fotografia do diário norte-americano New York Times), Magdalena Herrera (directora de fotografia da revista francesa Geo) e Francesco Zizola (fotojornalista da agência Noor, distinguido oito vezes no World Press Photo).

A cerimónia de entrega dos prémios decorreu no Auditório do Parque de Feiras de Mora e, Aypery Ecer sublinhou a importância dos concursos nacionais e regionais de fotojornalismo na renovação da fotografia, chamando a atenção dos repórteres para os assuntos locais. Frisou ainda o facto deste prémio “distinguir reportagens, e não fotografias individuais, e como é cada vez mais importante os jornalistas trabalharem os assuntos em profundidade”.

Nesta primeira edição ESTAÇÃO IMAGEM I MORA, concorreram 191 fotógrafos profissionais, com mais de 600 reportagens. Prémio que contou com a parceria da Câmara Municipal de Mora e ainda com o apoio nos media da agência Lusa e da RTP.

Os vencedores do prémio internacional de fotojornalismo Estação Imagem / C.M.Mora:

Na categoria de Notícias o primeiro classificado foi Ricardo Meireles (agência Via Visuais) e o segundo foi Nélson Garrido (Jornal Público); na categoria Vida Quotidiana João Carvalho Pina (colectivo Kameraphoto) ficou em primeiro, enquanto Nacho Doce (agência Reuters) em segundo e Nelson dÁires (colectivo Kameraphoto) em terceiro; Guillaume Pazat ( colectivo Kameraphoto) venceu na categoria Retrato; em Artes e Espectáculo o prémio foi entregue a Gonçalo Rosa da Silva (editor da revista Visão); na categoria Ambiente, Nuno Ferreira foi o premiado (colaborador permanente do jornal Correio da Manhã e correspondente em Viseu da agência Lusa);

No Desporto destacou-se Jorge Monteiro (agência GestiFoot Media); e na categoria especial 2009: Ano de Eleições, venceu Nelson d´Aires (colectivo Kameraphoto).

Ainda nesta cerimónia, Joao Carvalho Pina recebeu uma bolsa de 5000 euros para desenvolver um projecto documental sobre o que aconteceu às unidades colectivas de produção (UCP) constituídas no Alentejo depois da revolução de 1974.

A Estação Imagem é uma associação sem fins lucrativos dedicada ao estudo e promoção da imagem, com particular enfoque na fotografia documental. Criada em Mora e elegendo o Alentejo como campo de acção, a Estação Imagem propõe-se dar um contributo activo à luta contra a desertificação e o isolamento da região.

A Cerimónia, que contou com a presença de várias personalidades apreciadoras de café, entre as quais D. Duarte Pio,  Manuel Vilarinho, Mira Amaral e Rui Nabeiro, foi também palco para a apresentação oficial da Confraria do Café, que tem como objectivos a promoção, divulgação e valorização do café, bem como divulgar os benefícios do consumo moderado de café para a saúde.

Recorde-se que foi em Marvão que se realizou a 1.ª Feira do Café, numa iniciativa organizada e promovida pela Câmara Municipal, com o apoio da Associação Industrial e Comercial do Café (AICC) e que contou com a presença de cerca de 30 marcas de café a operar no mercado português. O certame, que decorreu de 11 a 13 de Setembro de 2009, foi o primeiro a ser realizado no nosso país e teve como objectivos afirmar o café enquanto produto-chave no desenvolvimento económico de Marvão e do país, com impacto social e cultural relevante, de âmbito nacional.

Informação disponibilizada pela C.M.Marvão

É já esta quinta-feira que Portalegre recebe a 1ª edição de ArtFest – Feira Sócio-Cultural Alternativa. O evento vai decorrer de 15 a 17 de Abril na Casa do Benfica (antigo Desportivo), em Portalegre, aberto a todas as faixas etárias.

Esta iniciativa, aberta a todas as faixas etárias, parte de um grupo de jovens portalegrenses que acha que a cidade está a ficar adormecida e, dizem, “a precisar de uma revolta de cultura”.

O objectivo passa por expor as qualidades da juventude natural ou residente na cidade, com actividades tão variadas como fotografia, pintura, artesanato, vestuário, artes plásticas, recitais de poesia, pinturas faciais, break dance, entre outras, e com a produção de workshops de teatro, marionetas, dança criativa, aprendizagem de alguns instrumentos musicais e música ao vivo com algumas bandas de rock, projectos de musica alternativa de electrónica, ambient/dub/down-tempo e rap/hip-hop.

“Há que reavivar Portalegre e a nossa juventude, e penso que esta iniciativa seria uma boa aposta para que isso aconteça. Há que dar a conhecer o que muitos dos nossos jovens fazem por cá e para cá.”, disse Telma Raínho da organização, referindo ainda que esta é também uma forma de “proporcionar a todas as pessoas das diversas faixas etárias esta alternativa cultural para combater a monotonia neste tempo de crise que por cá anda.“

As portas abrem dia 15 às 18h00 e nos dias 16 e 17, às 14:30.

A entrada tem um preço de 1€ diário.

Para mais informações contactar Telma Raínho: 934837664 / 968096770

Informação Disponibilizada por 2Land

Com o Apoio da Revista Pormenores

Embora seja apenas uma breve referência, estar entre os filmes de Michael Mann, Robert de Niro e Al Pacino, e entre  frases como “É no Alentejo que me sinto em casa” e “É através do Alentejo que posso respeitar Portugal”, é motivo de orgulho para a equipa da Pormenores ter ajudado o cronista a encontrar a sua “terra”.

O Município de Serpa associa-se ao Dia Internacional dos Monumentos e Sítios no dia 18 de Abril, que este ano tem como tema o património associado à actividade agrícola, com visitas guiadas: uma visita “mirada” pela paisagem histórica desde o Alto de S. Gens e uma “viagem” pelo trabalho agrícola no Museu Etnográfico de Serpa (vem programação adiante).

A actividade agrícola testemunha há  milénios a evolução das sociedades humanas, seus ambientes naturais, culturas e paisagens, e tem conduzido à transformação gradual de espaços naturais e áreas selvagens através da aplicação de conhecimentos tradicionais e científicos.

Desta actividade resulta um conjunto de testemunhos que constituem um importante e valioso património que importa conhecer e salvaguardar e cuja sustentabilidade urge garantir. Deste universo patrimonial constam elementos tão diversos quanto paisagens cultivadas ou transformadas, acervos museográficos de alfaias agrícolas, produção científica e tecnológica, arquitectura vernacular, saberes e sabores, usos e costumes.

Programação de dia 18 de Abril

11h00  Visita “mirada” desde o Alto de S. Gens/Ermida de Nossa senhora de Guadalupe

Objectivo: interpretação do território desde o ponto de observação privilegiado do Altinho/Alto de S. Gens, a partir do qual se conversará sobre a paisagem antiga e sobre as formas de exploração agrícola ao longo dos tempos.

Inscrições/informações: Gabinete do Património Arquitectónico e Arqueológico (telef. 284 540 270)

15h00 Visita guiada ao Museu Etnográfico de Serpa

Objectivo: explicação sobre a exploração agrícola em época contemporânea partindo dos objectos utilizados, conjugada com a partilha de experiências de pessoas ligadas ao trabalho do campo.

Inscrições/informações: Museu Etnográfico de Serpa (telef. 284 540 120)

Inserida nas Comemorações do Centenário da República, a  Tertúlia conta com a moderação da Professora Doutora Zília Osório de Castro e com a participação da Doutora Isabel Lousada, Dr.ª Natividade Monteiro, Dr. João Esteves, Professora Doutora Fernanda Henriques e Professora Doutora Maria Lúcia Brito de Moura.

Mais informações:

Centenário republica

Intensidez Bibliocafé

Portugal é a mais antiga nação da Europa e foi conhecido antigamente pelo nome de Lusitânia.

Tendo como referência a história de Portugal, a UNITED PHOTO PRESS lança o concurso internacional de 20 mil euros em prémios PORTUGAL 2010.

O concurso internacional PORTUGAL 2010 é aberto a todos os profissionais e amadores, nacionais e estrangeiros.
Integra fotografia, video por telémovel, escrita criativa e pintura interligando as 4 áreas e várias categorias nos trabalhos apresentados.

Surge desta forma a fusão de vários temas em fotografia, video, escrita criativa e pintura que passam pela construção de uma contracultura na arte Portuguesa; não exactamente no sentido radical de ruptura com a realidade social mas num sentido em que, precisamente, a partir dessa realidade mixada nas áreas, supostamente indiferente e perversamente domesticada, se afirma o olhar irónico, crítico ou redentor dos autores através dos temas a concurso do PORTUGAL 2010, que tem como sub-tema Portugal no Mundo, alargando infinitamente a realização e produção dos trabalhos no exterior.

Os trabalhos seleccionados serão apresentados em exposições nacionais e internacionais, finalizando o concurso com o livro PORTUGAL 2010.

Ler o Regulamento aqui.

Por cada inscrição será doado €1 ao FREE TIBET Portugal

O concurso tem apoio da Revista Pormenores.

O vinho Visconde de Borba 2009, do vitivinicultor Marcolino Sebo, da sub-região de Borba, Alentejo,  apresenta uma imagem renovada, o que coincide com a reformulação das suas castas constituintes, que passam a ser Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet.

Esta renovação decorre de rigorosos estudos de mercado e corresponde à vontade de ajustamento ao gosto do consumidor, que já anteriormente teve início com a progressiva introdução de novas castas nas vinhas, e que vai ter continuidade. Quanto à imagem, ela pretende marcar, no plano estético, a renovação do produto, mas sem romper com a identidade.

O Visconde de Borba tinto 2009, de 13,5 % vol., tem colheita e selecção manual de uvas, seguida de fermentação em cuba de inox com temperatura controlada e maceração. Envelhece depois dois  a três meses em garrafa.

Em nota de prova é um vinho de cor granada, aroma fino e elegante onde sobressaem os frutos vermelhos e silvestres e algum floral. Na boca é macio, redondo e encorpado, com uma ligeira acidez a equilibrar o conjunto. Tem boa persistência final.

Deve ser servido a uma temperatura de 16-18ºC e é ideal para acompanhar grelhados e carnes vermelhas.

O produto tem a assinatura de enólogo Engº Jorge Santos.

Para mais informações, contactar:

Campanha, Lda. – António M. Caeiro – Tel. – 214923239

Joaquim Pulga é nosso colaborador e tem-nos presenteado com deliciosas receitas na secção de gastronomia da Pormenores.

Apesar de na ultima edição esta secção não ter sido publicada, está prometido o regresso na 6ª edição da Pormenores, já no próximo mês de Abril.

A Quinta do Barrieiro foi distinguida, durante o 1º Congresso de Turismo do Alentejo, com o prémio Qualificação da Oferta. Receberam ainda menções honrosas nesta categoria o  Hotel Mar d’Ar e o Évora Hotel.

A Quinta do Barrieiro, um espaço de turismo rural no concelho de Marvão, é um dos parceiros da Revista Pormenores, pelo que o prémio que agora recebeu, deixa também toda a nossa equipa bastante feliz.

Sendo parceira da Pormenores num esforço continuo de melhorar a imagem e a oferta de qualidade da nossa região, a Quinta do Barrieiro oferece um exemplar da Pormenores a todos os seus visitantes.

A Câmara Municipal de Castelo de Vide vai promover, de 29 de Março a 4 de Abril, a Semana do Sarapatel.

Durante esse período, a população terá à disposição variados tipos de Sarapatel (menu tradicional da Páscoa), bem como outros pratos típicos da época, distribuídos por 15 restaurantes castelo-videnses.

A lista dos restaurantes aderentes pode ser consultada em: http://www.cm-castelo-vide.pt/docs/doccmcv2261155204bacd9606a434.pdf

Ao mesmo tempo e durante o mesmo período, decorre também a Semana Gastronómica do Borrego, iniciativa da Turismo do Alentejo E.R.T. que abrange toda a região alentejana.

Desta feita, serão nove os restaurantes castelo-videnses a oferecer na sua ementa pratos que contemplam a carne de borrego.

Informação disponibilizada pela C. M. de Castelo de Vide

O espaço é sóbrio e acolhedor e encheu-se por completo numa noite de sábado bastante agradável.

Foi uma conversa bastante informal onde se trocaram algumas ideias sobre a imprensa regional e se esclareceram pontos essenciais sobre o Projecto Revista Pormenores.

Agradecemos a presença do público e, principalmente, a forma calorosa com que fomos recebidos pela Ana e pelo David, numa livraria diferente cujo espaço de refeições a equipa da Pormenores recomenda vivamente!*

* O bolo de chocolate com gelado é absolutamente divinal.

A Câmara Municipal de Évora, a Junta de Freguesia da Azaruja e a Slow Food Alentejo promovem este sábado, na Azaruja, (Évora), a 1.ª Mostra de Produtos da Terra, uma iniciativa pública de promoção das singularidades gastronómicas locais. Esta iniciativa, integrada na programação do Mês das Sopas da Rota de Sabores Tradicionais, irá decorrer entre as 10H30 e as 17H30.

Do programa consta uma visita urbana acompanhada, com particular relevância para o artesanato e para os espaços de convívio; um mercadinho de rua; uma conferência com “cozinha ao vivo” para explicação e degustação dos mais afamados produtos da terra – botifarras, boletes, chouriço de batata, tortilha de favas e bacalhau de alho-e-óleo –; e uma prova de vinhos de produtores locais com degustação de petiscos tradicionais da Azaruja.

A esta iniciativa associam-se os restaurantes da Azaruja que participam na Rota de Sabores Tradicionais – Bolas, O Sobreiro e Monte do Carmo – Hotel Rural –, os quais irão confeccionar um prato tradicional na temática das Sopas a preço mais reduzido, disponível a todos os participantes da iniciativa que apresentarem a brochura oficial da RST (levantada no Centro de Convívio no acto da inscrição).

A iniciativa decorre durante o dia e os interessados deverão inscrever-se no próprio local, no Centro de Convívio, situado no Largo Dr. Barahona, pelas 10H30.

Informação disponibilizada pela C.M. de Évora

O Teatro da Terra estreia, no próximo dia 7 de Abril, a peça “A Maluquinha de Arroios”.

Com encenação de Maria João Luís, a peça conta um elenco alargado  de que fazem parte actores como Amélia Videira, André Nunes, Elsa Galvão, Inês Pereira, João Didelet,  Luís Esparteiro, Miguel Sopas e a própria encenadora Maria João Luís.

“A Maluqinha de Arroios” estará em cena entre os dias 7 e 18 de Abril no  Cine-Teatro de Ponte de Sor, de quarta a sábado às 21horas e aos domingos às 17horas.

Para mais informações deverá contactar o Teatro da Terra.

Se estiverem por perto passem por lá!